Restaurant GRIFTPARK 1 | Buffetten
7579
page-template-default,page,page-id-7579,page-child,parent-pageid-7481,ajax_fade,page_not_loaded,smooth_scroll,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-3.4,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive
 

Buffetten

BUFFETTEN

ONTBIJTBUFFET

Wij bieden u dit ontbijtbuffet aan voor € 17,50 per persoon (mogelijk vanaf 8:00 uur ’s ochtends,
vanaf 30 personen).
  • Gekookte eieren
  • Roereieren
  • Eieren met spek
  • Warme worstjes
  • Wit brood
  • Bruin brood
  • Croissant
  • Harde broodjes
  • Krentenbrood
  • Duits brood
  • Zweeds brood
  • Kaas
  • Vleeswaren
  • Roomkaas met kruiden
  • Zoetigheid
  • Verse fruitsalade
  • Muesli
  • Kwark
  • Yoghurt
  • Gekookte eieren
  • Roereieren
  • Eieren met spek
  • Warme worstjes
  • Melk
  • Karnemelk
  • Koffie
  • Thee
  • Jus d’orange

BRUNCHBUFFET

Wij bieden u dit brunchbuffet aan voor € 15,- per persoon (mogelijk vanaf 15 personen).

  • Diverse soorten broodjes
  • Diverse soorten brood
  • Saucijzenbroodjes
  • Soep
  • Varkenslende met roomsaus
  • Kaas
  • Vleeswaren
  • Zoetigheid
  • Koffie
  • Thee
  • Twee soorten salades
  • Diverse groenten
  • Aardappelgarnituur

DINERBUFFET

Wij bieden u dit warm/koud buffet aan voor € 27,50 per persoon (mogelijk vanaf 25 personen).

KOUD BUFFET

  • serranoham
  • vegetarische pasta salade
  • vleessalade
  • gerookte zalm
  • gepocheerde Noorse zalm
  • gerookte rib-eye
  • gevulde eieren
  • gevulde tomaten
  • cocktailsaus
  • remouladesaus
  • stokbrood en Turks brood

WARM BUFFET

  • aardappel gratin
  • pilavrijst
  • diverse soorten groenten
  • pikante kipstoof schotel
  • Ierse lamstoofpot
  • vegetarische spinazie lasagne

UIT TE BREIDEN MET:

  • witvispaté € 1,75
  • gevogeltepaté € 1,75
  • kipsaté € 1,50
  • gekruide kalfslende € 3,00
  • gerookte paling € 2,00
  • gemengde salade € 1,00

DESSERTBUFFET

Wij bieden u dit dessertbuffet aan voor € 7,95 per persoon (mogelijk vanaf 25 personen).

  • tweekleuren vruchtenbavarois
  • notenparfait
  • taart van diverse soorten roomijs
  • verse fruitsalade
  • koude sabayon
  • slagroom
  • warme apfelstrudel
  • warme kersencompote
  • drie soorten chocolademousse
  • warme abrikozencompote
  • diverse soorten kaas

KOFFIETAFEL

Wij bieden u deze koffietafel aan voor € 11,50 per persoon (mogelijk vanaf 10 personen).

  • Wit en bruin brood
  • Diverse soorten broodjes
  • 3 Soorten kaas
  • 3 Soorten vleeswaren
  • Boter
  • zoetigheid
  • kopje soep
  • koffie
  • thee
  • melk
  • karnemelk

UIT TE BREIDEN MET:

  • kroket € 1,50
  • vers fruit € 1,00

HIGH TEA

Wij bieden u deze High-tea aan voor € 17,50 per persoon (mogelijk vanaf 10 personen).

SANDWICHES

  • Gerookte zalm
  • Komkommer
  • Old Amsterdam

MUFFINS

  • Rum-rozijnen
  • Chocolade-macadamia

QUICHE

  • Diverse soorten

SCONES

  • Naturel
  • Rozijnen

EN VERDER

  • petit fours
  • roombotercake
  • chocoladecake
  • fruitcake
  • jam en slagroom
  • koffie en thee

TAPASBUFFET

Wij bieden u dit tapasbuffet aan voor € 22,- per persoon (mogelijk vanaf 15 personen)

KOUD

WARM

  • Turks brood met alioli, tapenade en quacamole
  • Tabouleh salade
  • Spinaziesalade met geitenkaas en pecan noten
  • Gemarineerde olijven met feta
  • Carciofi marinati (Gemarineerde artisjok)
  • Melanzane (Geroosterde aubergine)
  • Jamon serrano (Spaanse ham)
  • Queso manchego (Spaanse schapenkaas)
  • Queso cabrales (Spaanse blauwe kaas)
  • Boqarones (Ingelegde ansjovis)
  • Nacho’s met kaas en quacamole
  • Patatas bravas (Mediterrane friet met pikante saus)
  • Champiñones al ajillo (Champignons in knoflooksaus)
  • Huevos duros picantes (Pittige eieren)
  • Albondigas (Gehaktballetjes in pittige tomatensaus)
  • Pollo al ajillo (Kip in knoflook)
  • Kofta (lamsgehaktballetjes met pijnboompitjes en rozemarijn)
  • Calamris a la romana (Gefrituurde inktvisringen)
  • Gamba’s a la plancha (Gamba’s van de plaat)